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菜谱家常菜,农家小炒肉,洋葱炒猪肝,蒜苗回锅肉,莲
发布日期:2020-06-27 00:34   来源:未知   阅读:

1.农场炸猪肉

配料:

猪肚,青椒,红辣椒,酱油,豆沙,油,盐,葱,姜,大蒜,料酒,鸡精

做法:

准备五花肉,青椒,红辣椒

切五花肉,对角切青椒和红辣椒,放在一旁

在锅中加热油,加入五花肉,炒至金黄,将五花肉放在锅中

放洋葱和姜直到香,然后加入豆瓣酱,炒红油

然后将五花肉翻炒,加入料酒,酱油,然后将五花肉翻炒均匀

加入青椒,红辣椒并炒均匀

2.洋葱炒猪肝

配料;

1洋葱,猪肝,葱,姜,大蒜,油,盐,料酒,鸡精,酱油,淀粉,糖

练习步骤;

猪肝用无血水冲洗,然后在清水中浸泡10分钟,取出切成小块,然后用水反复冲洗直到无血。

将水煮沸,将切好的猪肝放入水中。水烧开后,立即用漏勺吸干,用冷水冲洗并沥干使用

清洁洋葱,姜,大蒜和葱,切成薄片,准备一个小碗,放一茶匙淀粉,加水搅拌均匀,制成淀粉

加热油锅,放油,放入洋葱搅拌至香出来,在猪肝中搅拌一会儿,放少许料酒,酱油,盐,糖,鸡精,然后快速搅拌

最后,将淀粉放入水中搅拌均匀。

3.大蒜炒猪肉

食品添加剂;

蒜苗,五花肉,红辣椒,豆沙,姜,大蒜,糖,油,盐,鸡肉精

练习步骤;

将五花肉洗净并切入锅中,将水烧开,在火上烧开,煮熟。您可以使用筷子将其插入并取出。冷却后,切成薄片

大蒜苗,生姜,大蒜洗净切好

在锅里放少许油,加入蒜苗,翻炒

将底油倒入豆瓣酱,生姜和大蒜中,炸出香气和红油。

倒入五花肉,将酱油,料酒和糖均匀炒

加入大蒜芽,炸鸡精,立即食用

4.炒莲meat肉

配料;

莲root,瘦肉,红辣椒,葱,姜,大蒜,油,盐,鸡肉精,淀粉,酱油

练习步骤;

莲root去皮,洗净切成小块

切肉并用水淀粉腌制十分钟

洗净洋葱,姜,大蒜和红辣椒

将油倒入葱油姜中

加入青椒,酱油,炒lotus片

加盐并炸鸡精,使其出锅

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